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Almôndegas saudáveis de lamber os beiços

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Almôndegas e hambúrgueres é daquelas comidas que muito, muito raramente compro para casa, porque duvido sempre da qualidade da carne que lá vem dentro. Já é mais que suficiente as vezes que comemos fora de casa, sem saber muito bem os ingredientes. Por isso, já andava algum tempo para experimentar/ inventar uma receita de almôndegas mais saudáveis. E não é que os putos adoraram! Fiz em formato de almôndegas e hambúrgueres e congelei para ter sempre pré-preparado para uma refeição rápida. Deixo-vos aqui os ingredientes, porque de certeza que vão gostar! 

Ingredientes:

- carne picada (a que preferirem, mas eu usei vaca)
- cenoura ralada
- alho e cebola picada
- flocos de aveia
- ovo
- sal qb

Modo de Preparação:

- misturei a carne, a cenoura, o alho e a cebola, fazendo uma papa 
- adicionei os flocos de aveia e o ovo
- mexi tudo e comecei a fazer bolinhas.
- levei ao forno pré-aquecido para pré-cozinhar e guardar no congelador.

Espero que gostem!



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